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　　你知道工厂食堂承包有哪些承包模式吗？我来告诉你
。工厂食堂承包承包模式：
　　第一、承包商是否具备规；被
。优异的相助必需建设在承包商康健的赚钱模式之上
，重大的采购量是价钱竞争力的基础
，规；丝山徊娇刂坪退跫跄被厩
，为客户提供更好的效劳
。
　　第二、承包商是否具有乐成的饭堂食堂治理模式
。由于食堂生意都是疏散治理的
，当老板不可能只顾一家工厂
，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、效劳的质量稳固呢？应要求承包商解说及提供治理模式
，实地考察治理模式的实验效果
。
　　第三、必需实地考察承包商的投资规模
，稳重评估承包商的经济实力
，旅行所承包的工厂比照其宣传资料是否相符
。由于有些只有浅易办公室的空壳公司
，借厂旅行倒买合约的事务司空见惯
。
　　承包模式 一、半托承包方法 发包方：提供现有的园地（含操作间、客栈等）、住宿、厨房装备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或凭证厂方现真相形另定
。 承包方：认真提供人工、清洁费、消耗、维修、工伤包管、福利、劳动；び闷返扔枚
。 认真采购及烹饪和治理
，凭证贵公司口胃要求配备厨师
，提供优质饮食效劳
。 可先垫付伙食用度
，就餐职员凭饭卡就餐
，实验先消耗
，后付款的无邪方法
，每月按实发饭卡数及面额结账一次
。
　　二、全托承包方法 发包方：提供现有的园地（含操作间、客栈等）、住宿或凭证厂方现真相形另定
，自定职工一定伙食标准
。 承包方：认真投资斥方装备
，条约期按投资金额几多来制订（至少为三年）
，如条约期满不再续约
，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家谋划者
。认真预支伙食用度
，采购质料
，加工制作
，包管按质准时提供优质饮食效劳
。认真人工、清洁费、水电、燃料、消耗运输治理等相关用度
。提供就餐饭卡（含IC卡）
，就餐职员凭饭卡就餐
，按月消耗金额
，每月结账一次
。
　　三、营养餐配送方法 发包方：提供就餐场合、提供人数
，约定营养餐标准
。 承包方：在该区域中央厨房内加工制作营养餐
，运输配送到客户事情地
，一切用度由我公司认真
，每月结算餐费
。
　　四、委托加工方法 发包方：提供园地、装备、燃料、水电以及采购原质料
。 承包方：认真委派职员举行烹饪、厨房治理、厨房平面结构、供餐方法优选、餐费合理安排、职员最佳设置、厨师替换使用、食堂主管培训
。每月收取治理、人工费
。
　　五、照料向导方法 发包方：支付一定命额的向导费
。 承包方：派专业职员到贵公司举行手艺、现代厨房治理举行向导
，知足度问卷视察
，饭菜价钱评价
，按ISO标准测评操作规范
，“8S”运动情形评价
。
　　六、自由选择方法 发包方：提供园地、水电、现有厨房装备（宜在500人以上客户） 承包方：实验旅馆式、美食城谋划
，就餐职员凭现金或餐劵消耗
，自由选择
，丰俭由人
。 A、中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式
，自由挑选
，价位3元起不等
。（例：3元可吃一荤一素
，没饭自由打饭吃饱
，送例汤） B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种
，价钱3元起不等
。
　　七、原质料配送方法 发包方：妄想逐日需求量
，自己定制菜单
。 承包方：认真配送粮油、肉类、配料、蔬菜等
，每月结账一次
。 八、厨房设计装修承包方法 发包方：提供园地、妄想就餐人数和基本功效
。 承包方：认真厨房优化设计、装修和厨房装备生产、装置的全套式效劳
，完工验收后结算
。